De Cecco Taglierini mit Ei, No.105, 3 kg, 12 x 250g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Vorspeisen oder in Gewürzmischungen

Vorspeisen oder in Gewürzmischungen

Das grüngelbe Öl ist unfiltriert und daher mühelos trüb

die sich keinesfalls im Labor befindet

Ein Extra Vergine Olivenöl mit weißem Trüffel-Geschmack angereichert

mit Safran

De Cecco Taglierini mit Ei, No.105, 3 kg, 12 x 250g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Vorspeisen oder in GewürzmischungenDie Taglierini besitzen eine gestreckte, besonders feine Form (0,55 mm dick und 2,00 mm breit) und stammen aus den nrdlicheren Regionen Italiens. Laut Bauerntradition ist dieses Format bei der Wiederverwendung von den bei der Verarbeitung gefllter Nudeln zurckgebliebenen Resten entstanden. Sie knnen vielseitig verwendet werden und zahlreich sind die Rezepte und Saucen, die sich fr deren Verarbeitung eignen: erstklassig sind sie als Einlage in Brhen.