Langer Pfeffer - Stangen-, Balinesischer-, Bengalischer Pfeffer, ganz, 500 g sub-fruchtsenf 95 Parker Punkte

95 Parker Punkte

um zu gedeihen: Ein vortrefflicher Boden und viel Wärme

Muskatblüte

Sie hat einen intensiven

Für viele beim ersten Kontakt etwas "ungewöhnlich"

Langer Pfeffer - Stangen-, Balinesischer-, Bengalischer Pfeffer, ganz, 500 g sub-fruchtsenf 95 Parker PunkteLanger Pfeffer ist als Bengalischer, Balinesischer, Stangen Pfeffer oder auch als Jaborandi Pfeffer anerkannt. Er kommt aus Indien und Indonesien und wurde bereits in der rmischen Kche geschtzt. Keine Angst! Die Pfefferschrfe hlt hchstens 5 Minuten an. Die Stangen sollten erst kurz vor der Anwendung zerbrochen und vermahlen bzw. Der Geruch erinnert Holz & Chilis. im Mrser zerkleinert werden. Tipp: Mit seiner Schrfe passt langer Pfeffer vortrefflich zu