Xanthan, E 415, 100 g sub-nudeln-getrocknet wie zum Beispiel in Cremes

wie zum Beispiel in Cremes

Sie schmecken delikat in Müsli

zu allen Reis- und Fischgerichten

Fruchtleder können ohne zu brechen abgelöst werden

aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Knoblauchs zurück

Xanthan, E 415, 100 g sub-nudeln-getrocknet wie zum Beispiel in CremesXanthan E 415 ist ein weies neutrales Pulver aus Strke und ist als Gelier und Verdickungsmittel eingesetzt, um z. B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbestndig und ein guter Emulsions und Schaumstabilisator. Fr emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Glasuren u. s. w. geeignet.