Ventresca - Bauchfleisch vom Bluefin Thunfisch, Don Bocarte, Spanien, 215 g sub-suess-und-dessertweine Saucen und Fleischgerichten

Saucen und Fleischgerichten

beißenden Aromabild ist weltweit das wichtigste Gewürz

Es setzt sich zusammen aus Aromaextrakten

Die im Ganzen geernteten Pfefferspindeln werden

Gemüse und Hülsenfrüchten

Ventresca - Bauchfleisch vom Bluefin Thunfisch, Don Bocarte, Spanien, 215 g sub-suess-und-dessertweine Saucen und FleischgerichtenJener Ventresca ist von bester Qualitt. Das Bauchfleisch des Thunfischs ist insbesondere kstlich und man hat kaum noch das Gefhl es handle sich um Fisch. Die weichen, hellen Lamellen sind noch edler als das eigentliche Filet. Rein schon ein Geschmackserlebnis, aber naturbelassen auch in Verbindung mit Salat. Die Firma Don Bocarte verarbeitet im Atlantik, nahe Tarifa (Sdspanien), gefangenen roten Thunfisch dem Bluefin Thunfisch. Die Fangzeiten