Hellriegel - Kapernfrüchte, groß, mit Stiel, ø 18-21mm, Rafinesse, 3,9 kg sub-olivenoel Nur außergewöhnlich Exzellentes kann man

Nur außergewöhnlich Exzellentes kann man von der Fa

indonesischen und südamerikanischen Kochkunst nicht wegzudenken

hat eine samtig-weiche Beschaffenheit und lässt sich in zahlreichen süßen und herzhaften Rezepturen

Griffdurchmesser (mm): 44

Hochkonzentriert

Hellriegel - Kapernfrüchte, groß, mit Stiel, ø 18-21mm, Rafinesse, 3,9 kg sub-olivenoel Nur außergewöhnlich Exzellentes kann manDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie aromatisch pikant herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie passen optimal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Kstlichkeit in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und