Johannisberg AOC Valais, Jean Louis Mathieu Sierre vino würzig und voluminös mit frischen

würzig und voluminös mit frischen und mentholhaltigen aromatischen Noten

Composition du sol : calcaire

Semillion 30%

La fermentation a lieu en partie dans des barriques légèrement grillées

grigliate o arrosti misti

Johannisberg AOC Valais, Jean Louis Mathieu Sierre vino würzig und voluminös mit frischenCe vin blanc est labor partir du cpage sylvaner. Originaire dautriche, cultiv le long du danube, en allemagne et en alsace. Il a trouv en valais un terroir pour exprimer pleinement ses armes damande ou de fruits du verger. Sa robe est jaune clair. Il accompagne merveille les asperges, terrines ou choucroute. Il est consommer de 1 3 ans mais peut galement exprimer toute sa complexit en vieillissant.