Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g kat-teigwaren-reis-und-getreide Eine Currymischung für alle

Eine Currymischung für alle

die nicht nur

als Gemüse

den meisten Hülsenfrüchten

Enthält 20-22% Kakaobutter

Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g kat-teigwaren-reis-und-getreide Eine Currymischung für alleXanthazoon besteht aus Xanthan (E 415) und ist ein Fermentationsprodukt. Es bietet gute Verdickungs und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen, Backwaren, Getrnken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Eiscreme. Xanthazoon ist sowohl in kalten als ebenso heien Flssigkeiten lslich und erhlt die Viskositt der Produkte ber einen weiten Temperaturbereich, pH Bereich (surestabil) und