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Dank der 4 mm dicken Klinge und der robusten Bauweise wird dieses Messer bei guter Pflege ein verlässlicher Begleiter in Ihrer Küche und kann über Jahre hinweg seine Schärfe bewahren

Das Yanagiba Sashimi Messer mit einer 30 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist das ultimative Werkzeug für die Zubereitung von Sushi und Sashimi

macht es zu einem unverzichtbaren japanischen Kochmesser für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche

Brotmesser Saphir Carbon Gold but also a sign ofThe bread knife versatile and durable Its serrated blade cuts crispy bread without crushing the soft core and can also be used for other foods such as melons , pumpkins , tomatoes and pineapples . The Tsume professional knife, made from high quality Damascus steel, offers long lasting sharpness and a unique Damascus pattern on the blade. A must have in every kitchen that can last a lifetime. 67 layers of Japanese Damascus steel with VG 10 stainless