Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, fein, 2,5 kg eigene 50 g aus der Kategorie

50 g aus der Kategorie Molekulares Kochen

Salate und Geflügel gewürzt

Zur leichteren Anwendung wird das Spray zuvor immer auf 35-40°C erwärmt

Kappa ist ein natürliches Geliermittel

Mit SucroAir lassen sich luftige

Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, fein, 2,5 kg eigene 50 g aus der KategorieFr diesen hellen Bulgur ist Weizen zunchst geschlt und gedmpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Er ist reich an Nhrwerten und bestens auch fr Salate und Suppen geeignet. Bulgur wird in der Kche des mittleren Ostens gerne fr vegetarische Gerichte wie Tabbouleh eingesetzt. Geschmacklich erinnert Bulgur an Haselnsse. Die Kochzeit betrgt ca. 12 Minuten.