Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg sub-pesto Der Inhalt reicht für über

Der Inhalt reicht für über 100 Ladungen extremster Schärfe von 1 Million Scoville

umfasst es Magnesium und eine niedrige Konzentration von Schwefelwasserstoff

Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt

Der fruchtig-tomatige Ketchup von The Original Australian bietet eine leichte Schärfe von Jalapeno Chilis

Auch überbacken oder mit einer Béchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzüglich

Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg sub-pesto Der Inhalt reicht für überDiese Salzspezialitt ist mehr aromatisches Gewrz als Salz. Die Wrze und das Geschmacksnote dieses Salzes harmonieren gut zu exotischen Frchten, Chutneys, Gemse und Fisch. Allerdings ist Kala Namak eher brunlich rot bis rosa. Neben dem farbgebenden Eisen, umfasst es Magnesium und eine niedrige Konzentration von Schwefelwasserstoff, der den typischen schwefligen Geruch ausmacht. In der Indischen Kche wird Kala Namak nicht zum eigentlichen Salzen