Celeste Crianza '21 - 150cl Códega do Larinho Vanille und Muskatellersalbei besonders hervor

Vanille und Muskatellersalbei besonders hervor

verleiht diesem vielseitig kulinairschen Begleiter seine erfrischende Note

Ausbau während 6 Monaten im Holzfass

in kleinen Fässern vergoren und danach 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Das Geschmackserlebnis ist typisch für die Jahrgangsweine von Louis Roederer: Weinige Fülle

Celeste Crianza '21 - 150cl Códega do Larinho Vanille und Muskatellersalbei besonders hervorVinifikation Ausbau Ca. 15 20 Tage auf der Maische, um zustzliche Aromen und Farbe rauszuholen, danach dauert die temperaturkontrollierte Vergrung im Stahltank ca. 1 Woche lang. Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in franzsischen und amerikanischen Holzfssern (20% davon Neuholz). Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er nochmals 12 Monate in der Flasche. DegustationsnotizHerrliches, volles Bouquet mit Noten von dunklen Frchten, Schokolade und