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Durch die Verbindung einer großen Bandbreite an Aromen und Zutaten lassen sich mit Crumiel Gerichte auf besondere Weise aufwerten

Nach der Fermentation und der Reifezeit ist ein Top-Produkt entstanden

Ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch

Die Einsatzmöglichkeiten der Snax Fingerfoodzangen

Ungeschälte Samen haben einen schönen knackigen Konsistenz

Basilikumsamen, 1 kg sub-antipasti Durch die Verbindung einer großenBasilikumsamen finden in der asiatischen Kochkunst als Verdickungsmittel Einsatz, z. B. in Fruchtsften, Joghurtdrinks oder Desserts. In der Regel werden die Samen in Wasser eingeweicht um sie weiterverwenden zu knnen. Eine Marinade aus Espresso und Sojasauce lsst die Basilikumsamen wie echten Kaviar erscheinen. Jene Eigenschaften kommen der Avantgarde bzw. Molekularkche entgegen, die Basilikumsamen mit Vergngen als Geschmackstrger und oder zur