Tosa ist der alte Name der Kochi Region auf Japans kleinster Hauptinsel Shikoku
Patisserie und den anspruchsvollen Privathaushalt
Ein solcher köstliches Gericht mit einem winterlichem Geschmackserlebnis in Verbindung mit Rinderschmorfleisch
Das P-19 ist ein kleines Universalmesser und vielseitig einsetzbar
Kalt- und Heißanwendung unter 100 °C
Curry Madras, Bresc, 450 g kat-teigwaren-reis-und-getreide Tosa ist der alte NameDiese indische Gewrzmischung, benannt nach der sdindischen Stadt Madras (Chennai), vereint zahlreiche Kruter und Gewrze wie Knoblauch, Curry, Sambal (eine wrzige indonesische Wrzpaste), Ingwer und Kreuzkmmel. Die gekhlte Madras Gewrzmischung entfaltet sofort ihr volles Aroma und ist uerst vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich nicht nur fr klassische indische Gerichte, sondern auch hervorragend als Geschmacksakzent in Prees und Saucen.