LE COMPTOIR COLONIAL - Verjus aus dem Perigord, 750 ml sub-fruchtsenf Schon wenige Tropfen dieser kostbaren

Schon wenige Tropfen dieser kostbaren Essenz gibt pikanten Speisen eine elegante Würze

hatte schlicht weiße Ivoire-Schokolade in der Bain-Marie vergessen

dunklem Brot sowie Eintöpfen aus Gemüse

Zum Panieren werden die kalten Speisen mit der Meticell-Grundmischung bestrichen sowie anschließend in der Panade gewendet

Holunderblütenessig wird aus Weißwein- und Branntweinessig wie auch aus frischen Holunderblüten gefertigt

LE COMPTOIR COLONIAL - Verjus aus dem Perigord, 750 ml sub-fruchtsenf Schon wenige Tropfen dieser kostbarenEin Most aus unreifen Trauben, mit sanft saurer Wrze. Nach dem ffnen khl lagern. Verjus du Perigord gilt als alte franzsische Spezialitt mit einem nachhaltigen Aromabild von Traubensaft mit kompakter Stachelbeernote. Bestens fr: Fisch Kaninchensaucen als Ersatz fr Zitrone fr Wild Geflgel Wildschwein Marinade in Vinaigrette Saucen zum Ablschen oder als erfrischender Spritzer in Mineralwasser oder Cocktails