Rougie - Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g herkunft-us Eiscremes: 2-3g / Liter //

Eiscremes: 2-3g / Liter // Fruchtsorbets: 4-5g / Liter // Sahne: 5g / Liter

feine Aromen bei

Für Gegrilltes

die Sorgfalt und die Liebe mit der ich meine Erzeugnisse einkoche

Damit sich dieser sanft-leicht süße Geruch entfalten kann

Rougie - Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g herkunft-us Eiscremes: 2-3g / Liter //Was wren die khleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gnsen, zusammen mit Gewrzen und Schalotten, ist ein Vergngen auf gerstetem Brot. Mit ein paar Flckchen Fleur de Sel entfaltet es sein volles Potenzial. Begleitet von einem Glas Crmant hat man einen wunderbaren Aperitif.