Fuet de Ajo - Salami mit Knoblauch, Cabanas, 150 g sub-reiben-und-schneider verfeinert mit ein wenig Olivenöl

verfeinert mit ein wenig Olivenöl

Durch die Gefriertrocknung wird das Erdbeer-Aroma in in kompletten Erdbeeren ideal konserviert

aber vorwiegend zu Geflügel zum Einsatz kommen kann

Die besondere pink-rote Farbe stammt von rotem Shiso

die Rohstoffe der lokalen Fischereien wie auch die Verarbeitung nach traditionellen Rezepten direkt vor Ort auf der Insel „Groix“ in der Südbretagne

Fuet de Ajo - Salami mit Knoblauch, Cabanas, 150 g sub-reiben-und-schneider verfeinert mit ein wenig OlivenölKlassische katalanische Salami umhllt mit Knoblauch. Dieser Fuet stammt aus der Wurstmanufaktur der Familie Cabanas in Vic, dem Zentrum der Wurstherstellung in Spanien. ber drei Generationen hinweg produziert die Familie edel Wurstwaren. In hauchdnne Scheiben geschnitten, passt sie ideal zu Tapas mit rsch Brot und Oliven.