The Foundry Rousanne 2021 Schaumwein mit gut integrierten Beeren- und

mit gut integrierten Beeren- und Eichennoten und einem Hauch von Gewürzen

ist Stephane Usseglios Wein der modernen Machart

In der Nase herrlich duftende Aromen nach Mirabelle

95 WS Portugal/Douro Inverkehrbringer: Wine & Soul

vollen Körper und einen langen

The Foundry Rousanne 2021 Schaumwein mit gut integrierten Beeren- undDieser nur einen Hektar groe Rousanne Weinberg einer der wenigen in Sdafrika wurde auf verwitterten Helderberg Granitbden gepflanzt. Er wurde in gebrauchten 3. 200l Allierfssern vergoren und reift in diesen acht Monate auf der Hefe. Der Roussanne 2021 zeigt eine lebhafte Fruchtkonzentration und intensitt mit Birnen, weien Pfirsichen, Zitronen, dazu einige herzhafte, fleischige Aromen. Der Gaumen zeigt eine frische Sure und eine sehr feine kristalline