El Nido DO '19 - 75cl Bodegas Atalaya In der Nase Aromen von

In der Nase Aromen von roten Früchten wie Granatapfel und Preiselbeeren

Nachhaltiger Ausklang

mit Aromen von roten Beeren und Kirschen

Am Gaumen zeigt er grosse Eleganz und eine kräftige Struktur

gerösteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer

El Nido DO '19 - 75cl Bodegas Atalaya In der Nase Aromen vonVinifikation Ausbau Die Trauben fr den Clio stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Krben geerntet. Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese. Dieses Meisterstck von El Nido verbringt 22 bis 26 Monate in franzsischen und amerikanischen neuen Barriques. Degustationsnotiz Intensive Nase, in der Brombeeren und