SASSI GROSSI Ticino DOC Merlot Menge:Magnum 150cl Vinificazione in acciaio termocondizionato

Vinificazione in acciaio termocondizionato

Le rive meridionali del Benaco hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro

Vieillissement : En acier inoxydable

COULEUR: rose antique

Die klassische Vinifikation mit kontrollierter Gärung und langer Maischegärung bringt intensive Aromen von roten Früchten und feinen Gewürznoten besonders gut zur Geltung

SASSI GROSSI Ticino DOC Merlot Menge:Magnum 150cl Vinificazione in acciaio termocondizionatoROBERT PARKER 91 100 BESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorte: Merlot 2022 Weinbereitung: Die Kelterung erfolgt nach traditioneller Methode mit einer Maischegrung von 13 16 Tagen bei 28 30C. Nach dem biologischen Sureabbau reift der Wein fr ber 14 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Dank des hufigen Umziehen der Barriques wurde der Sassi Grossi ohne weitere Schnung, Kaltstabilisierung und Filtrierung abgefllt. Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Farbe: