Riflessi d'Epoca DOC '21 - 300cl Castro Ventosa elegant und jugendlich n mit

elegant und jugendlich n mit fein verwobener Frucht- und Tanninstruktur

Schwarzkirsche

Reifung im Stahltank mindestens 5 Monate und in der Flasche für 3 Monate

zitronige Noten

Alkoholische und malolaktische Gärung in neuen Barriques und anschließender Ausbau für 18 Monate

Riflessi d'Epoca DOC '21 - 300cl Castro Ventosa elegant und jugendlich n mitDegustationsnotiz Komplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Rstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten Mentholdften. Weiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und ssslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang.