Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-kuechenmaschinen Colombo Gewürzmischung aus der Karibik

Colombo Gewürzmischung aus der Karibik empfiehlt sich zum Würzen von Geflügel

Muskatnuss

Herbes sortenspezifisches Aroma

Aus erntefrisch entsafteten und sanft getrockneten Äpfeln hergestellt

es kann ebenso Walnussbutter oder Nougatmasse daraus erzeugt werden

Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-kuechenmaschinen Colombo Gewürzmischung aus der KaribikDer Trffel unter den Ksen. Typisch wird er mit Milch und Knoblauch aus der Stadt Belp in der Schweiz angesetzt und mit schwarzem Pfeffer gewrzt. Nach der Lagerung ist er eine kompakte feste, mittelbrchige "Knolle", die sich erstklassig ber Pasta, Carpaccio oder Eierspeisen hobeln lsst.