Dieses Stück ist einer besonders intensiven Sonneneinstrahlung ausgesetzt und zugleich durch die Einkeilung zwischen zwei Hügeln sehr windgeschützt gelegen
getrocknet und dezent geröstet
Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf ca
verbessert das Einkommen tausender Kakaobauern und schafft prämierte Qualität
Sehr schräg und extrem spannend
Brombeeren, ganz, TK, Dirafrost, 2,5 kg sub-weine-ungarn Dieses Stück ist einer besondersHandverlesene Beeren in voller Reife, schonend geerntet, gereinigt und unmittelbar danach tiefgekhlt. Das volle, fruchtige Aroma bleibt dabei ebenso erhalten wie bei frisch gepflckten Frchten, und die einzelnen Beeren lassen sich praktisch portionieren. In der Kche werden diese Brombeeren zum kulinarischen Trumpf: Ob fr Saucen, Konfitren, Prees oder feines Eis die hohe Qualitt sorgt jederzeit fr brillante Ergebnisse bei Desserts und sen Kreationen.