Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g sub-eingelegte-tomaten Frischer Quittensaft

Frischer Quittensaft

DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel

Kartoffeln

Diese Aromen sind unaufdringlich flüchtig

Genauso kann es auch beim Kochen zum Einsatz kommen

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g sub-eingelegte-tomaten Frischer QuittensaftSpeziell runde, schne Sommer Trffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel einsetzen. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.