Linsen, braun - Lenticchie Umbre, Berglinsen, Umbrien, Bartolini, 500 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel sortenreines Arbequina-Olivenöl aus äußerst früher

sortenreines Arbequina-Olivenöl aus äußerst früher Lese

Der rote Mais "Rosso del Ticino" ist eine alte

40g (je nach Aroma) Pulver auflösen und mit Milchschaum toppen

Die roten Beeren schmecken unkompliziert säuerlich und erinnern an Pflaumen und Kirschen

Weißer Pfeffer ist passend geeignet zum Würzen von hellem Fleisch

Linsen, braun - Lenticchie Umbre, Berglinsen, Umbrien, Bartolini, 500 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel sortenreines Arbequina-Olivenöl aus äußerst früherEine der wertvollsten Linsensorten wird in der Umgebung von Castelluccio in Umbrien in einer Hhe von 1400m angebaut. Der Anbau erfolgt ohne Einsatz von chemischen Mitteln und in der Fruchtfolge: Linsen Ruhepause Getreide. Die durchschnittliche Jahresproduktion auf der Hochebene von Castelluccio betrgt nur wenige hundert Doppelzentner. Der besondere Vorzug dieser kleinen Hlsenfrucht ist, dass sie vor dem Kochen nicht eingeweicht werden muss. Sie