DRY AGED | Rib-Eye am Stück | Italienischer Büffel Gewicht:2000g The hollow grind reduces the

The hollow grind reduces the sticking of the cut material to the blade of your HEKTOR

beef and pork

characteristic fat lends the meat its special succulence when seared or grilled

cooked as a ragout

Our fillet strips are perfect for quick gourmet cooking and are ideal for classic fillet stroganoff or Zurich-style schnitzel

DRY AGED | Rib-Eye am Stück | Italienischer Büffel Gewicht:2000g The hollow grind reduces theLange haben wir darauf gewartet, endlich ist er da der Bestseller aus der Spitzengastronomie. Das Rib Eye ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren italienischen Wasserbffeln, die unweit der Amalfi Kste leben.