Marinaden und Sülzen
Alle Weine zeichnen sich durch ihre einzigartige Balance von eleganter Fruchtsüße
Zur Verarbeitung wird die Schokoladenmasse bei 40-60 °C erwärmt und mit einem Spatel gerührt - bei Bedarf lässt sich auch etwas Wasser beigeben
Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden
50g Instant-Jelly und 300g Zucker in 1 l kochendes Wasser oder Fruchtsaft einrühren
Wiberg Muskatblüte, gemahlen, 230 g tax#7 Marinaden und SülzenDas Gewrz ist vom Ton her aromenreich wrzig, erlesen, zart und erfrischend. Es ist perfekt fr Fonds, Suppen, Saucen, Pasteten, Terrinen, Fisch, Fleisch, Geflgel, Nudelgerichten, Gemsen, sen Backwaren, Frchtekompositionen und Kse. Das renommierte Traditionsunternehmen WIBERG steht fr hchste Sorgfalt bei der Rohstoff Auslese, mehr Aromatiefe, konsequente Qualittskontrollen und mehr Genuss durch ein spezielles Frisch Mahlverfahren.