HILLside '20 - 75cl Garnacha Tintorera Zitronenzesten und provenzalischen Gewürze erinnern

Zitronenzesten und provenzalischen Gewürze erinnern

Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau für den grössten Teil des Jungweins während rund 8 Monaten im Stahltank statt

Die fast ausschliesslich im Piemont heimische Sorte Roero Arneis präsentiert sich betörend

cremige Struktur mit schöner Fülle

Die Aromapalette ist breitgefächert mit Noten von exotischen Früchten

HILLside '20 - 75cl Garnacha Tintorera Zitronenzesten und provenzalischen Gewürze erinnernVinifikation Ausbau 14 Monate in gebrauchten Barriques Degustationsnotiz Der HILL side von Hiller duftet aromatisch nach dunklen und ssslichen Beeren und Kirschen. Der Syrah verleiht Rafinesse und Wrze, die durch die die Geschmeidigkeit des Zweigelt und die Fruchtigkeit des Merlot gekrnt werden. Abgerundet wird er von einem langen Abgang mit zugleich langem Potential.