Vino Nobile di Montepulciano DOCG '20 - 37.5cl Cims de Porrera Akazienblüten und Narzissen entwickelt sich

Akazienblüten und Narzissen entwickelt sich mit zunehmender Belüftung

leicht bitteren Geschmack verleihen

von feiner Tanninstruktur

Im Holzfass vinifiziert

Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus

Vino Nobile di Montepulciano DOCG '20 - 37.5cl Cims de Porrera Akazienblüten und Narzissen entwickelt sichVinifikation Ausbau Lange Grung auf den Trestern mit intensivem Wiedereintauchen und Aufgieen in der Anfangsphase, langem statischen Ruhen in der Endphase, kontrollierte Temperatur von maximal 30. Alterung: 24 Monate im Holzfass (60% in slawonischen Eichenfssern zu 25 hl, 40% in kleinen franzsischen Eichenfssern). Degustationsnotiz Ausgeprgter Duft nach Waldbeeren, Kirschen und Vanille. Am Gaumen ausgewogen und vollmundig mit gut integrierten, feinen