I GIGANTI Rosso Tharros I.G.T. Gropello malolaktische Gärung im Edelstahl

malolaktische Gärung im Edelstahl

kräftiger Hartkäse Anbaugebiet: Südtirol Land: Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Hersteller / Abfüller:  Kellerei Bozen - Moritzinger Weg 36 - 39100 Bozen

Der Jera ist ein weiterer Bio-Wein von Borgo Paglianetto

am Gaumen Waldbeere und Trockenfeige

Bestimmt durch die Chardonnay Traube

I GIGANTI Rosso Tharros I.G.T. Gropello malolaktische Gärung im EdelstahlI GIGANTI Rosso Tharros I. G. T. Nieddera war ein Rebsorte, die vor dem Aussterben stand, aber Contini bewahrte diese Rebe, die vermutlich aus Spanien eingefhrt wurde. Das sardische "nieddu" bezeichnet die Farbe schwarz und beschreibt somit das Aussehen der Weine ganz passend. Tiefrot mit Noten von Sauerkirschen und Lakritze und Johannisbeergele. Vollmundig, anhaltend und mit einem wrzigem Abgang ausgestattet. Alkohol: 14,0 % vol Jahrgang: 2019