An der Nase verführerische Aromen von Steinobst
Mazeration im Edelstahltank
Heidelbeere und Johannisbeere
charakteristischer Duft nach Veilchen
In der Nase überwiegen intensive Noten von roten Beerenfrüchten
Barbaresco Marcorino DOCG '19 - 75cl Ostern An der Nase verführerische AromenVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und