Gewürzgarten Palm Island Pacific-Salz, Dekorsalz mit roter Tonerde, grob, Hawaii kat-molekular-und-avantgardekueche Joghurt und naturbelassen als Brotaufstrich

Joghurt und naturbelassen als Brotaufstrich

Ablöseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament besonders gut

Entrecote mit Trüffel Balsamico sowie Käse

Speziell entwickelte Bakterien geben heute den Essigen ein zart-würziges Geschmacksnote

-ausgezeichnete Ergebnisse bei fettfreiem oder -reduziertem Schmoren und Braten

Gewürzgarten Palm Island Pacific-Salz, Dekorsalz mit roter Tonerde, grob, Hawaii kat-molekular-und-avantgardekueche Joghurt und naturbelassen als BrotaufstrichIn Hawaii wird seit Generationen Meersalz mit roter Tonerde gefrbt. In der EU ist das Frben von Speisesalz verboten. Aus diesem Grund liefern wir das rote Hawaiisalz als Spezialsalz fr den knstlerischen Einsatz mit dem erhhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Es handelt sich bei dem knstlerischen Einsatz ausdrcklich nicht um Kochkunst.