NORTINDAL SEA PRODUCTS - Tintenfisch-Farbe, flüssig, 180 g Alc.55.0% Piment hat eine leichte Pfefferschärfe

Piment hat eine leichte Pfefferschärfe und schmeckt süsslich mit einem Hauch von Muskat und Zimt

was die Olive zu bieten hat Wird von vielen Chefköchen bevorzugt

einem delikaten Aroma genauso wie einem intensiven Duft

Speziell gut passt sie zu gegrilltem Fleisch

nach alt überlieferter Methode wie zu Wikinger Zeiten

NORTINDAL SEA PRODUCTS - Tintenfisch-Farbe, flüssig, 180 g Alc.55.0% Piment hat eine leichte PfefferschärfeMit Tintenfischfarbe lassen sich frischer Nudelteig oder Risotto schwarz einfrben. Dosierung fr Pasta: 2 5 % Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateigs, je nach gewnschter Farbintensitt. Die Tinta de Calamar wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drse ins Wasser gespritzt, um sich unsichtbar zu machen.