Alfeo Bolgheri Rosso Superiore Ceralti Südtirol Christophe Coste bewirtschaftet schonend eine

Christophe Coste bewirtschaftet schonend eine kleine Parzelle mit alten Grenache Rebstöcken

Der Wein wird großteils im Edelstahl (90%) und zu einem kleinen Anteil im Barrique (10%) ausgebaut

Dazu kommt noch ein dezenter Blütenduft von Akazie und Holunder

Weichheit und Harmonie

reifer Früchte und Noten von Honig

Alfeo Bolgheri Rosso Superiore Ceralti Südtirol Christophe Coste bewirtschaftet schonend eineDer Alfeo vom Weingut Ceralti ist ein toller Rotwein aus der Edelregion Bolgheri. Der Alfeo wird aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc gekeltert. Niedrige Ertrge, Handlese, schonende Weinbereitung sind die klassischen Vorgehensweisen fr die Erzeugung von Spitzenweinen. Nach der Vergrung im Tank findet beim Alfeo die malolaktische Grung und die weitere Reifung in groen Holzfssern statt. Der Alfeo leuchtet intensiv rubinrot mit