Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 150 g sub-hardware-sets voller Fruchtigkeit und belebender Würze

voller Fruchtigkeit und belebender Würze

Cerasuola und Tonda Iblea Oliven gewonnen

Achtung: Zusätzlich kein Salz mehr nutzen

Jamon Iberico Cebo de Campo "Unico"

Hygienisch

Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 150 g sub-hardware-sets voller Fruchtigkeit und belebender WürzeCogn ist ein Zubereitungsanleitung mit antiken Ursprngen, welches auf den alten Bauernhfen der Langhe zubereitet wird. Am Ende des Sommers wird der Traubenmost der ersten Ernten langsam mit Quitten, Madernassa Birnen, Walnssen und Haselnssen eingekocht und angereichert, um ein wohlschmeckend Kompott zu schaffen, das man whrend dem Winter verkosten kann. Wir finden es ebenso wie im Sommer mit Kse und Schinken wunderbar.