Valrhona Inspiration Yuzu - Yuzuspezialität mit Kakaobutter, 3 kg sub-asiatische-saucen-und-pasten frischen Pflaumen und Himbeeren verschmelzen

frischen Pflaumen und Himbeeren verschmelzen zu einem Kern aus saftig lebendiger Frucht

die mit dem ganzen Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden

Sanft gesalzen und nussig im Aroma

heißer Espumas

Raclettemesser

Valrhona Inspiration Yuzu - Yuzuspezialität mit Kakaobutter, 3 kg sub-asiatische-saucen-und-pasten frischen Pflaumen und Himbeeren verschmelzenMit ihrer nahezu endlosen Raffinesse ist die Yuzu aus der grossen Familie der Zitrusfrchte einer der Klassiker der asiatischen Kche. Auch wenn diese kleine, goldgelbe Frucht aus den Karten namhafter Restaurants und aus den Schaufenstern der renommiertesten Konditoreien nicht mehr wegzudenken ist, bewahrt sie noch immer einen Anflug von Exotik. Die Fruchtkuvertre Inspiration Yuzu von Valrhona bringt den frischen, surlichen Geschmack in all seiner