Bluegray '20 - 75cl Inhalt:75cl Ausbau während 24 Monaten im

Ausbau während 24 Monaten im Barrique

wird der Wein schliesslich vom samtigen Meunier umschmeichelt und strahlt dabei eine einzigartige Geschmacksvielfalt aus

Kohle und vieles mehr

ausgewogen mit fein verwobener Frucht- und Tanninstruktur

etwas Quitte

Bluegray '20 - 75cl Inhalt:75cl Ausbau während 24 Monaten imVinifikation Ausbau Gepflanzt auf Terrassen von blauem Schiefer und Quarzbden, bekannt als llicorella, zwischen Pinien und Olivenbumen, wachsen die Reben mit sehr geringen Ertrgen in der Nhe des Anwesens, um sicherzustellen, dass die Trauben unter optimalen Bedingungen ankommen. Die Trauben wurden von Hand geerntet und separat in kleinen Fssern fr 10 Tage bei Temperaturen unter 28C vergoren, dann separat in franzsischen Eichenfssern fr 6 Monate