Schneider Tohuwabohu 2022 Rum zurückhaltend

zurückhaltend

Syrah für seine aromatische Komplexität

Wie nicht anders zu erwarten

In der Nase zeigen sich dunkle Beeren

der elegante Schmelz und die Mineralik am Gaumen sind bemerkenswert

Schneider Tohuwabohu 2022 Rum zurückhaltendDas erste Buch Mose beginnt mit den Worten Bereshith bara elohim et hashamajim vet ha'arez, vha'arez hajtah tohu vavohu Tohuwabohu beschreibt hier das vllige Chaos, das erst durch eine ordnende Hand geformt wird. Im Wein "Tohuwabohu" hingegen herrscht keinerlei Unordnung: Merlot und Cabernet Franc, ergnzt durch einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, werden punktgenau geerntet und whrend der langen Reifezeit diszipliniert begleitet.