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Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 16, 1 St sub-wurst-spezialitaeten Tobiko sind kompakte orangefarbene Eier

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Description

Tobiko sind kompakte orangefarbene Eier einer bestimmten Art der fliegenden Fische

wo er auch zum Bestreichen von Eierkuchen oder Kartoffelpuffern und manchmal auch zum Würzen von Sauerbratensaucen verwendet wird

wie es für ausgereifte Trauben charakteristisch ist

Hochwertig zu Käse

Wildgeflügel

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 16, 1 St sub-wurst-spezialitaeten Tobiko sind kompakte orangefarbene EierThemen: Schelde Hummer Ostseefischerei gypten Alpenlachs Rezepte von: Heinz Hanner, Christian Scharrer Nachlese: CHEF SACHE

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