Lugana DOC '23 - 75cl Torrontés Aroniabeeren

Aroniabeeren

Nach der Gärung im Stahltank reift der Riserva No

anschliessend 18 Monate lang in einer Kombination von 2-jährigen Pingus-Barriques

Ein lagerfähiger Wein

der andere in Holzfässern ausgebaut

Lugana DOC '23 - 75cl Torrontés AroniabeerenVinifikation Ausbau Die Trauben werden erst Ende September per Hand geerntet um den Frchten eine mglichst lange Reifezeit zu gewhren. Der Casa Lupo Lugana DOC reift 1 bis 3 Jahre lang in Eichenfssern. Degustationsnotiz In die Nase strmen Aromen von Litschi, weissem Pfirsich und Kaffir Bltter. Am Gaumen widerspiegeln sich die Aromen aus der Nase, zudem zeigt er viel Flle mit einer schn eingebundenen Sure und einem langen, feinen mineralischen Abgang.