Le Volte dell'Ornellaia 2024 Toscana igt Grösse:0.75 L Am Gaumen zeigt sich eine

Am Gaumen zeigt sich eine feine Perlage

harmonischer Abgang

Am Gaumen entfalten sich würzige Nuancen

Pfeffer und Muskatnuss vermischen und durch frische

Dadurch werden die Aromen im biologischen HILL Brut Reserve Rosé sehr differenziert wahrnehmbar und wirken frisch und feingliedrig

Le Volte dell'Ornellaia 2024 Toscana igt Grösse:0.75 L Am Gaumen zeigt sich eineAlkohol: 14 % Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Die Vinifikation wurde separat in kleinen Stahltanks vollzogen, um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den Grungsphasen Rechnung zu tragen. Auf die alkoholische Grung folgte die malolaktische Grung, wiederum in Stahl. Der 10 Monate lange Ausbau erfolgte zum Teil in 2 4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung, welche zuvor mit dem Ornellaia belegt waren, und zum anderen