Kalbshaxe - Hinterhaxenscheiben gesägt für Ossobucco Größe:600g Laufzeit: Keine – du nutzt

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Kalbshaxe - Hinterhaxenscheiben gesägt für Ossobucco Größe:600g Laufzeit: Keine – du nutztBeschreibung & Herkunft Unsere Kalbsbeinscheiben, sorgfltig aus der Hinterhaxe des Kalbs geschnitten, sind das Herzstck eines authentischen Ossobuco. Diese dicken Scheiben vereinen saftiges Fleisch mit dem charakteristischen Markknochen ein echtes Highlight fr anspruchsvolle Genieer. Der von Mark durchzogene Knochen verleiht den Beinscheiben whrend des Schmorens eine unvergleichliche Tiefe und Intensitt, whrend das zarte Fleisch butterweich wird und