Tomahawk Tonight - 3-Gänge-Menü für Fleischliebhaber burger The course pleasantly combines theory

The course pleasantly combines theory and practice: while you directly observe a professional at work at the grill

Perfect for Yakiniku

intensiver Marmorierung und dem typischen Charakter

Beef sausage

boneless and hock-free

Tomahawk Tonight - 3-Gänge-Menü für Fleischliebhaber burger The course pleasantly combines theoryDer Tomahawk Steak Abend in Nrnberg richtet sich an alle, die ein auergewhnliches Stck Rind nicht nur genieen, sondern auch besser verstehen mchten. Im Mittelpunkt steht das Dry Aged Tomahawk ein Cut mit markanter Form, intensiver Marmorierung und dem typischen Charakter, den man von einem hochwertigen Steak vom Grill erwartet. Fleischsommelier Dirk Freyberger zeigt dabei, wie Qualitt erkennbar wird, worauf es bei Reifung und Ruhezeiten ankommt und