Zimmerle Goldadler Korber Berg Grauburgunder Bio Chardonnay samtig und elegant

samtig und elegant

der Wein kann dann während der Reife im Fass die Raucharomen aufnehmen

Dieser sehr gute Rotwein bleibt sehr lang am Gaumen haften und hat noch einige Jahre Reifepotential

So entsteht ein rubinroter Rotwein mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten

da läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen

Zimmerle Goldadler Korber Berg Grauburgunder Bio Chardonnay samtig und elegantMit seinem Goldadler Grauburgunder vom Korber Berg macht Jens Zimmerle einen superspannenden Weiwein. Und ehrlich gesagt, der Wein ist etwas fr echte Spezialisten. Das sehen Sie dem Wein bereits an. Dieser Weiwein ist eigentlich kein Weiwein. Wie kommt das? Nun, die reifen Beeren der Rebsorte Grauburgunder frben sich leicht rosa. Also enthalten die Beerenhute rosa Farbpigmente. Diese werden bei der langsamen, schonenden Weinbereitung von Jens Zimmerle