Tojiro Atelier Gyutoh, Japanisches Damastkochmesser, 21 cm, handgemacht 0.6221.L24 mit Kullen

mit Kullen

Intended Use: The SAI-F01 is ideal for peeling or cleaning vegetables

Blade material: N690

The loyal companion fits into any jacket or trouser pocket and is not intrusive at the table

For honing

Tojiro Atelier Gyutoh, Japanisches Damastkochmesser, 21 cm, handgemacht 0.6221.L24 mit Kullen100% handgemachtes japanisches Damastkochmesser von Tojiro Atelier Modell: Tojiro Atelier Messertyp: Gyutoh, japanisches Kochmesser, handmade Klingenlnge: 21 cm Klingenmaterial: 63 Lagen, VG 10 Stahl, Hrte: 61 HRC Griffmaterial: Wengeholz Verwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich aufgrund seiner breiten Klinge fr das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse.