Entenleberblock, mit Armagnac, Foie Gras, Rougié, 210 g sub-vegetarischer-kaviar Nur für den gewerblichen Gebrauch

Nur für den gewerblichen Gebrauch

um die Intensität des kürzlich vom Feuer genommenen Paprikas nicht zu beeinträchtigen

Mit den würzig-warmen Muskatnoten können ebenso Desserts und süße Gebäcke aromatisiert werden

bruchfestem Kunststoff (SAN) und hat eine Rutschsicherung am Boden

Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trüffelgeschmack

Entenleberblock, mit Armagnac, Foie Gras, Rougié, 210 g sub-vegetarischer-kaviar Nur für den gewerblichen GebrauchEin edeles Erzeugnis (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewrzt. Fr die Einlage wurden handliche, raffinierte Stopfleberstcke (30%) ber Nacht mit Armagnac und Gewrzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909).