TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, Pektin Geliermittel, 600 g sub-ahornsirup-und-sirups Fondant wird hauptsächlich zum Überziehen

Fondant wird hauptsächlich zum Überziehen von Konfekt

Aus Glucose - einem Einfachzucker - wird das weiße

ohne deren Haptik und Geschmack zu beeinträchtigen

Der Clou: Das vorliegende Salz überzeugt geschmacklich man nur im Hintergrund

erlesenen Blattsalaten

TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, Pektin Geliermittel, 600 g sub-ahornsirup-und-sirups Fondant wird hauptsächlich zum ÜberziehenAus Zitrusfrchten und pfeln gewonnener faserartiger Kohlenhydrat mit gelierenden Merkmale und angereichert mit Salzen fr eine langsame Gelierung. Ermglicht die Herstellung von Belgen mit geringem Zuckergehalt und einer elastischen gelierten Konsistenz, die zum berziehen von PAsta, Kuchen, Keksen oder anderen Speisen mit sauren und oder neutral alkalischen Produkten verwendet werden kann. Geliert bei 25 Grad Brix, obwohl empfohlen wird, diesen Wert zu