Kakaobutter, Callets, 500 g sub-fonds-und-demi-glace aus Buchenholz Made in Germany

aus Buchenholz Made in Germany

verbindet sich mit Anis

Für alle die traditionellen Indien Curry

Salz und Hefe produziert

Grillzubehör

Kakaobutter, Callets, 500 g sub-fonds-und-demi-glace aus Buchenholz Made in GermanyAls Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70C und 90C gewonnen. Die hier vorgestellte fertige Kakaobutter ist in flssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehrtet und als Block oder in Chips verkauft. Die Kakaobutter ist vom Geruch her zart aromatisch mit einem leicht khlenden Geschmack. Sie wird fr die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertre