Sichuan Pfeffer rot - Szechuan Pfeffer,Chinesischer Bergpfeffer, handverlesen, 250 g Storing_temp.5° intensives Aroma

intensives Aroma

mit malzigen Geschmacksnoten

Technische Daten: Messeinheit Temperatur in °C / °F

klar definiertes Nuance zu konzentrieren

Auch Saucen lassen sich damit ideal abschmecken

Sichuan Pfeffer rot - Szechuan Pfeffer,Chinesischer Bergpfeffer, handverlesen, 250 g Storing_temp.5° intensives AromaDer Chinesische Sichuan Pfeffer gehrt wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewchse. Die Gattung der Zitrusfrchte gehrt auch in diese Familie. Sichuan Pfeffer ist wegen seines auergewhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden frmlich auf der Zunge, dazu ist er leicht zitronenartig und holzig. Der auerdem Fagara genannte Pfeffer wird aus der roten Pfefferbeere gewonnen, getrocknet und leicht