Mehl Type 65, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 25 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware Auf nicht gefrorenen Zubereitungen bekommt

Auf nicht gefrorenen Zubereitungen bekommt man eine glatte Oberfläche

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5cm breit)

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Mehl Type 65, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 25 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware Auf nicht gefrorenen Zubereitungen bekommtMehl besteht hauptschlich aus gemahlenen Getreidekrnern, die je nach dem, gnzlich oder lediglich teilweise komplett mit Schale vermahlen werden. Dieses Mehl fr die Konditorei wird grsstenteils aus Weichweizen gewonnen. Es wird fr Feingebck, Kekse und Kuchen, sowie gleichermaen fr Croissants und Brioche, gebraucht.