TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, gefriergetrocknete Mango, Würfel, 100 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz wo Eine dezente Note reiofer

wo Eine dezente Note reiofer Tomaten und erfrischende Säure gewünscht ist

der fermentierte Schwarze

In terrassenförmigen Becken wird das Salz ähnlich wie das Fleur de Sel gewonnen

Die feinschmeckerische Milchsäure passt perfekt zum nussig-salzigen Risotto

Doch die Mühe lohnt sich auf jeden Fall

TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, gefriergetrocknete Mango, Würfel, 100 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz wo Eine dezente Note reioferGeschnittene und durch Gefriertrocknung getrocknete Mango. Auf diese Weise behlt das Produkt einen sehr geringen Wasseranteil, behlt aber alle organoleptischen und ernhrungsphysiologischen Eigenheiten genauso wie seine Molekularstruktur und behlt so seine ursprngliche Form. Es kann direkt zum Verfeinern von salzigen und sen Gerichten, zur Fertigung von Schokolade und Keksen verarbeitet oder rehydriert werden, um die gewnschte Konsistenz und Zartheit